செய்தி - அத்தியாவசியமான ரைஸ் குக்கர்: ஒவ்வொரு சமையலறையிலும் இருக்க வேண்டியவை

ஒரு மந்திரம்அரிசி குக்கர்நீங்கள் ஒரே ஒரு பொத்தானை அழுத்தினால் (ஆசிரியர்களுக்கு பல பட்டன்கள் இருக்கலாம்), மேலும் 20 முதல் 60 நிமிடங்களில் நீங்கள் செய்தபின் பஞ்சுபோன்ற வெள்ளை அல்லது பழுப்பு அரிசி கிடைக்கும்.அதை உருவாக்க எந்த திறமையும் தேவையில்லை, மேலும் உங்களிடம் ஏதேனும் மிச்சம் இருந்தால், சமையல் பானை ஒரு சேமிப்பு கிண்ணமாக இரட்டிப்பாகிறது.

நீங்கள் வாரத்திற்கு சில முறை அல்லது ஒரு நாளைக்கு பல முறை மட்டுமே அரிசி சாப்பிட்டாலும், ரைஸ் குக்கர் ஒரு விளையாட்டை மாற்றும்.

ரைஸ் குக்கர் அரிசி தயாரிக்கும் செயல்முறையை பெரிதும் எளிதாக்குகிறது.

நீங்கள் அரிசியை விரும்பி, சீரான அடிப்படையில் தயார் செய்தால், ரைஸ் குக்கர் கண்டிப்பாக வைத்திருக்க வேண்டிய சாதனமாகும்.அடுப்பில் தண்ணீர் காய்ச்சுவதற்குப் பதிலாக, அரிசியைக் கிளறி, அதை மூடி, வேகவைக்கவும் (அனைத்தும் ஒரு டைமரை வைத்து), நீங்கள் செய்ய வேண்டியது எல்லாம், சமையல் பாத்திரத்தில் அரிசி மற்றும் தண்ணீரை வைத்து, அதை வைக்கவும். குக்கர், மற்றும் ஒரு பொத்தானை அழுத்தவும்.உங்கள் வெப்பம் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த மூடியின் கீழ் எட்டிப்பார்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை அல்லது கீழே உள்ள அரிசி எரியாமல் இருக்க ஒரு பானையை குழந்தை காப்பகம் பற்றி கவலைப்பட வேண்டியதில்லை.இது உங்கள் அரிசியை சமைத்த பிறகு மணிக்கணக்கில் சூடாக வைத்திருக்கும்.மேலும் சில பதிப்புகள் (கீழே உள்ள எங்கள் பட்டியலில் உள்ள ஜோஜிருஷி போன்றவை) தாமதமான டைமரைக் கொண்டிருக்கும், இது உங்கள் அரிசியை எப்போது சமைக்க வேண்டும் என்று திட்டமிட அனுமதிக்கும்.

கூஸ்ஃபீதரின் சமையல்காரரும் உரிமையாளருமான டேல் டால்டே கூறுகையில், “நான் [ஒரு அரிசி குக்கரை] விரும்புகிறேன்."இது கட்டாயம் வைத்திருக்க வேண்டிய ஒரு சாதனம், ஏனென்றால் நீங்கள் அதிக தண்ணீரில் போட்டாலும் அல்லது போதுமானதாக இல்லாவிட்டாலும், அது சரியான அரிசியை உருவாக்க உதவும்."

வெஸ்ட்~போர்னில் உள்ள ஜீரோ வேஸ்ட் சமையல் கடையின் உரிமையாளரும், சமையல்காரருமான கமிலா மார்கஸுக்கு, ஒரு வாரத்தில் ஒரு பானை அரிசி பல விஷயங்களாக மாறுகிறது."ஒரு பானை அரிசி இனிப்பு மற்றும் காரமான பல விருப்பங்களை வழங்குகிறது," என்று அவர் கூறினார்.“நாட்களுக்குப் பிறகு, மீதம் இருக்கும் அரிசியை நான் பலவிதமான சுவையான உணவுகளாக மாற்ற முடியும்.அரிசியின் பன்முகத்தன்மை குறிப்பாக உணவுக் கழிவுகளைக் குறைப்பதற்கு ஈர்க்கிறது, இது எனது சமையலறையில் முதன்மையானது.ஒரு ரைஸ் குக்கர் நான் அரிசியை மிகவும் சீராக தயாரிக்க அனுமதிக்கிறது, மேலும் அதை சுத்தம் செய்வது எளிது மற்றும் சேமிப்பது வசதியானது.

அரிசி தயாரிப்பாளர்கள் அரிசியை விட அதிகமாக செய்யலாம்.

ஒருவேளை நீங்கள் அரிசியில் இல்லை.அது சரி - ஒரு அரிசி குக்கர் இன்னும் வைத்திருக்க வேண்டிய ஒரு சாதனமாக இருக்கலாம்.எளிமையான மாடல்களில் ஒரு பட்டன் உள்ளது, அது அரிசி சமைத்து முடித்தவுடன் சூடான அமைப்பிற்கு மாறுகிறது, ஆனால் ஃபேன்சியர் மாடல்களில் கஞ்சி, வேகவைத்தல் மற்றும் கேக் தயாரிக்கும் முறைகள் உள்ளன.

கஞ்சி தயாரிக்க மார்கஸ் தனது ரைஸ் குக்கரைப் பயன்படுத்துகிறார் (அவரது பிராண்ட், வெஸ்ட்-போர்ன், சொந்தமாக விற்கிறது).காலை உணவுக்கு, அவள் தானியங்களை தேங்காய் பாலில் சமைத்து, பருவகால பழங்கள் மற்றும் தயிர் ஆகியவற்றைச் சேர்த்துக் கொடுப்பாள்.மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு, அவள் வேகவைத்த முட்டை மற்றும் வறுத்த காளான்களுடன் ஒரு சுவையான பதிப்பை தயார் செய்வாள்.

கிஸ்ஸாகியின் கார்ப்பரேட் செஃப் கிறிஸ் பார்க், ரைஸ் குக்கரில் உடனடி நூடுல்ஸை எளிதாகவும் செய்யலாம் என்று சுட்டிக்காட்டினார்.ஒரு அடிப்படை கறி மற்றொரு விருப்பம்.

"நறுக்கப்பட்ட நறுமணப் பொருட்கள், விருப்பமான புரதம் மற்றும் தொடர்புடைய பங்குகள் போன்ற உங்களின் அனைத்து பொருட்களையும் வரிசைப்படுத்துங்கள்" என்று அவர் கூறினார்.“பெரும்பாலான ஆசிய மளிகைப் பொருட்களில் கறிப் பொதிகளைக் காணலாம்.எவ்வளவு அடிப்படை பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ள வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்.நீங்கள் அடிப்படை ரைஸ் குக்கரைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், பட்டனை அழுத்தி, அவ்வப்போது அதைச் சரிபார்ப்பதன் மூலம் சமையல் செயல்முறையைத் தொடங்குமாறு அவர் பரிந்துரைக்கிறார்."அதிக நவீன மற்றும் மேம்பட்ட ரைஸ் குக்கரில் கறிகள் மற்றும் குழம்புகளுக்கு ஒரு திட்டம் அமைக்கப்படும்," என்று அவர் கூறினார்.

நீங்கள் ஒன்று அல்லது இரண்டு நபர்களுக்கு அரிசி தயாரிக்கத் திட்டமிட்டால், பெரிய ரைஸ் குக்கரை வாங்க வேண்டிய அவசியமில்லை - நிச்சயமாக, செலவு மற்றும் இடம் ஒரு கவலை இல்லை என்றால்.$50க்கும் குறைவான அடிப்படை ஒரு பொத்தான் மாதிரிகள், $100 அல்லது $200 மதிப்பிற்கு இடைப்பட்ட விருப்பங்கள் மற்றும் நூற்றுக்கணக்கான டாலர்கள் விலையுள்ள உயர்நிலை அரிசி குக்கர்களை நீங்கள் காணலாம்.

"நீங்கள் அரிசி அடிப்படையிலான உணவைக் கொண்டு வாழ்க்கையை எளிதாக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், அடிப்படை ஒரு பொத்தானைக் கிளிக் செய்தால் போதும்," என்று பார்க் கூறினார்.

"ரைஸ் குக்கர்கள் மிகச் சிறந்தவை, ஏனென்றால் சிறந்த அரிசி தயாரிக்க உங்களுக்கு விலையுயர்ந்த ஒன்று தேவையில்லை" என்று மார்கஸ் கூறினார்."உண்மையில், நான் மிகவும் அணுகக்கூடிய பதிப்புகளைக் காண்கிறேன், அவை பெரும்பாலும் மிகச் சிறியவை மற்றும் வீட்டு சமையலறைக்கு அதிக அர்த்தமுள்ளவை, அவை மிகவும் நீடித்தவை."

ரைஸ் குக்கர்கள் a இல் இயங்குகின்றனமிகவும் எளிமையான பொறிமுறை(ஹீட்டிங் உறுப்பு சமையல் கிண்ணத்தை கொதிக்கும் வெப்பநிலைக்கு சூடாக்குகிறது, பின்னர் அரிசி சமைக்கும் போது தானாகவே அணைக்கப்படும் அல்லது அணைக்கப்படும்), எனவே நீங்கள் அரிசி தயாரிப்பதற்கு மிகவும் ஆடம்பரமான எதையும் வாங்க வேண்டியதில்லை.

அழகியல் என்பது சிந்திக்க வேண்டிய மற்றொரு விஷயம், குறிப்பாக நீங்கள் அதை கவுண்டரில் விட்டுவிட திட்டமிட்டால்.நவீன மற்றும் நேர்த்தியான ஒன்றை வாங்குவதற்கு டால்டே பரிந்துரைக்கிறார்."இது கிட்டத்தட்ட ஒரு அலங்கார துண்டு," என்று அவர் கூறினார்."நீங்கள் ஒரு பைத்தியம் விலையுயர்ந்த ஒன்றை வாங்கத் தேவையில்லை, ஆனால் $ 150 முதல் $ 200 வரை செலவாகும் ஒன்று உங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் நீடிக்கும்."

அரிசியை விட அதிகமாகச் செய்ய நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், பல செயல்பாடுகளைக் கொண்ட ரைஸ் குக்கர் அல்லது மல்டிகூக்கர் உங்களுக்கான சிறந்த பந்தயம்.பல புரோகிராம்கள் மற்றும் பிரஷர் செயல்பாடும் கொண்ட ரைஸ் குக்கர் பலவகையான உணவுகளை தயாரிக்க முடியும் என்று பார்க் சுட்டிக்காட்டினார் - இது சிறிய சமையலறைகள் உள்ளவர்களுக்கு குறிப்பாக உதவியாக இருக்கும், அடுப்பு அல்லது அடுப்பில் இடத்தை விடுவிக்கும்.

"ரைஸ் குக்கர் வாங்குவது எதையும் வாங்குவது போன்றது" என்று பார்க் கூறினார்.“உங்களுக்கு தேவையான ரைஸ் குக்கரை மட்டும் வாங்குங்கள்.பெரும்பாலான பெயர் பிராண்டுகள் நம்பகமானதாக இருக்கலாம் ஆனால் வெளிப்படையாக மலிவான அல்லது மெலிந்தவற்றிலிருந்து விலகி இருக்கும்.தளர்வான டாப் யூனிட்கள் வேலையைச் செய்து முடிக்கும், ஆனால் மூடும் மூடியை மூடுவது சிறந்தது."

ரைஸ் குக்கர் வாங்கவா?இங்கே சில சிறந்த விருப்பங்கள் உள்ளன.