ஆசிய உணவு வகைகளில் அரிசி பிரதானமானது, மேலும் ஒவ்வொரு வீட்டிலும் அரிசி குக்கர் உள்ளது.இருப்பினும், ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்குப் பிறகு, ஒவ்வொரு வகையான மின் சாதனங்களும் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ தேய்மானம் அல்லது சேதமடையும்.முன்னதாக, மூன்று ஆண்டுகளுக்கும் குறைவான ரைஸ் குக்கரின் உள் பாத்திரத்தின் பூச்சு உரிந்து வருவதாகவும், சமைத்த அரிசியை உட்கொள்வதால் உடல்நிலை பாதிக்கப்படலாம் அல்லது புற்றுநோய் ஏற்படலாம் என்றும் ஒரு வாசகர் ஒரு செய்தியை அனுப்பினார்.பீலிங் கோட்டிங் கொண்ட ரைஸ் குக்கரை இன்னும் பயன்படுத்தலாமா?உரிக்கப்படுவதைத் தவிர்ப்பது எப்படி?
ரைஸ் குக்கரின் உள் பாத்திரத்தில் பூச்சு என்ன?
பூச்சு மனித உடலுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதா?முதலில், ரைஸ் குக்கரின் உள் பானையின் கட்டமைப்பைப் புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.ஹாங்காங் பாலிடெக்னிக் பல்கலைக்கழகத்தின் உணவு அறிவியல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து துறையின் வருகைப் பேராசிரியரான டாக்டர் லியுங் கா சிங் கூறுகையில், சந்தையில் உள்ள ரைஸ் குக்கர்களின் உட்புறப் பானைகள் பொதுவாக அலுமினியத்தால் செய்யப்பட்டதாகவும், அதில் ஒட்டாமல் இருக்க பூச்சு தெளிக்கப்படுவதாகவும் கூறினார். கீழே.இந்த பூச்சு என்பது பாலிடெட்ராபுளோரோஎத்திலீன் (PTSE) எனப்படும் ஒரு வகை பிளாஸ்டிக் ஆகும், இது அரிசி குக்கர்களின் பூச்சுக்கு மட்டுமல்ல, வோக்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
அரிசி குக்கரின் அதிகபட்ச வெப்பநிலை 100 டிகிரி செல்சியஸ் மட்டுமே அடையும், இது உருகும் புள்ளியிலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளது.
பூச்சு பிளாஸ்டிக்கால் ஆனது என்று டாக்டர் லியுங் கூறினாலும், பொதுமக்கள் அதிகம் கவலைப்படத் தேவையில்லை என்று ஒப்புக்கொண்டார், "PTSE மனித உடலால் உறிஞ்சப்படாது, உடலில் நுழைந்த பிறகு இயற்கையாகவே வெளியேற்றப்படும். PTSE நச்சுப் பொருட்களை வெளியிடலாம். அதிக வெப்பநிலையில், ரைஸ் குக்கரின் அதிகபட்ச வெப்பநிலை 100 டிகிரி செல்சியஸ் மட்டுமே, இது 350 டிகிரி செல்சியஸ் உருகுநிலையிலிருந்து இன்னும் வெகு தொலைவில் உள்ளது, எனவே சாதாரண பயன்பாட்டில், பூச்சு உரிக்கப்பட்டு சாப்பிட்டாலும், அது மனித உடலுக்கு ஆபத்தை ஏற்படுத்தாது."பிளாஸ்டிக்கால் பூச்சு செய்யப்பட்டுள்ளது என்றும், பொதுமக்கள் அதிகம் கவலைப்பட வேண்டாம் என்றும் அவர் கூறினார்.இருப்பினும், PTSE பூச்சு வோக்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது என்று அவர் சுட்டிக்காட்டினார்.வோக்ஸ் உலர்-வெப்பத்திற்கு அனுமதிக்கப்பட்டால், வெப்பநிலை 350 டிகிரி செல்சியஸ் அதிகமாக இருக்கும்போது நச்சுகள் வெளியிடப்படலாம்.எனவே, சமையலுக்கு வோக்ஸைப் பயன்படுத்தும்போது எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும் என்று அவர் பரிந்துரைத்தார்.
● எங்களை விசாரிக்க வரவேற்கிறோம்
இடுகை நேரம்: ஜூலை-20-2023