ரைஸ் குக்கரின் உள் கிண்ணங்கள்

news4-(1)

எந்தவொரு நல்ல ரைஸ் குக்கரின் மிக முக்கியமான பகுதி

நீங்கள் அரிசியை சமைக்கும் கிண்ணத்தைப் போலவே ஒரு ரைஸ் குக்கரும் சிறந்தது. உங்கள் ரைஸ் குக்கரில் நீங்கள் பெறக்கூடிய அனைத்து மணிகள் மற்றும் விசில்களை நீங்கள் வைத்திருக்கலாம், ஆனால் உங்கள் உள் கிண்ணம் தரமற்ற பொருட்களால் செய்யப்பட்டிருந்தால் அது சிறிய உதவியாக இருக்கும்.

ரைஸ் குக்கர்களில் அனைத்து வகையான கிண்ணப் பொருட்களும் உள்ளன.ஒரு நல்ல கிண்ணத்தை உருவாக்குவதைக் கருத்தில் கொள்ளும்போது நீங்கள் பல்வேறு காரணிகளைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.இவை தடிமன், பூச்சு, ஒட்டாத தன்மை, ஆரோக்கியம், பயன்பாட்டின் எளிமை (கைப்பிடிகள்), எடை, தோற்றம், நிலைக் கோடுகள் போன்றவை. இவற்றைப் பற்றி இப்போது விவாதிப்போம்.

செய்தி4-2

தடிமன்- கிண்ணங்கள் மெல்லிய (1 மிமீ) முதல் தடிமன் (>5 மிமீ) வரை சுவர் வகைகளில் இருக்கும்.எது சிறந்தது என்று நீங்கள் கேட்கலாம்?சரி, இங்குதான் விஷயங்கள் கொஞ்சம் சிக்கலாகின்றன.தடிமனானது நல்லது, ஏனென்றால் வெப்பம் சமமாக விநியோகிக்கப்படுகிறது, ஆனால் பொருள் மற்றும் பயன்படுத்தப்படும் வெப்பத்தின் வகையைப் பொறுத்து வெப்பமடைய அதிக நேரம் எடுக்கும்.தூண்டல் வெப்பமூட்டும் முறைகள் (IH) தடிமனான கிண்ணங்களுடன் சிறப்பாகச் செயல்படும், ஏனெனில் கிண்ணத்தின் சுவர்களில் உள்ள உலோகத்தில் வெப்பத்தை நேரடியாகப் பயன்படுத்தலாம்எடுத்துக்காட்டாக, தடிமனான சுவர்களில் எளிதில் வெப்பமடையும் கூறுகள் இருந்தால் (உதாரணமாக அலுமினியம்) அவை மிகவும் எளிதாக வெப்பமடையும்.

அலுமினிய அடுக்கு வேலை செய்ய கிண்ணத்தின் உணவு பக்க அடுக்குடன் தொடர்பு கொள்ள வேண்டியதில்லை என்பதை நினைவில் கொள்க.அது வெப்பமடைய சுவர் அடுக்குக்குள் இருக்க வேண்டும்.மெல்லிய சுவர்கள் விரைவாக வெப்பமடையும் ஆனால் பொதுவாக மெல்லிய பூச்சுகள் எளிதில் சிதைந்துவிடும்.மெல்லிய சுவர்க் கிண்ணங்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் வெப்பமானது பெரும்பாலும் மிக விரைவாகவும், சமமற்றதாகவும் விநியோகிக்கப்படுகிறது, இதன் விளைவாக, சீரற்ற சமையல் அல்லது உள்ளூர்மயமாக்கப்பட்ட அரிசி எரியும்.

செய்தி4-1

பொருட்கள் மற்றும் பூச்சுகள்- கிண்ணங்கள் பெரும்பாலும் நீடித்து, வலிமை, வெப்ப கடத்துத்திறன், நெகிழ்வுத்தன்மை அல்லது அரிசிக்கு சுவை சேர்க்க பல அடுக்குகளால் ஆனவை.இருப்பினும், ரைஸ் குக்கரின் உள் கிண்ணத்தின் மிக முக்கியமான அடுக்கு உள் பூச்சு.இது உங்கள் அரிசியுடன் தொடர்பில் இருக்கும் அடுக்கு ஆகும், எனவே இது முடிந்தவரை ஆரோக்கியமாக இருக்க வேண்டும்.அடிப்படை அரிசி குக்கர்களில் பெரும்பாலும் அடிப்படை மெல்லிய கிண்ணங்கள் இருக்கும்அலுமினியம்டெல்ஃபான் அல்லது அதைப் போன்ற ஒரு ஒட்டாத பூச்சுடன்.ஒட்டாத பூச்சுகள் ஒட்டுவதைத் தடுப்பதில் மிகச் சிறந்தவை என்றாலும், சிலருக்கு பூச்சுகளில் பயன்படுத்தப்படும் ரசாயனங்களில் சிக்கல் உள்ளது.

பிறகு உங்களால் முடியும்துருப்பிடிக்காத எஃகுஇரசாயன மாசுபாட்டின் எந்தவொரு வாய்ப்பையும் குறைப்பதில் சிறந்த உள் கிண்ணங்கள், இருப்பினும், சூடான துருப்பிடிக்காத எஃகு அரிசியுடன் நன்றாக விளையாடுவதில்லை, இது ஒரு பயங்கரமான ஒட்டும் எரிந்த குழப்பத்தை ஏற்படுத்துகிறது, இது அகற்றுவது நம்பமுடியாத அளவிற்கு கடினம் (பசை என்று நினைக்கிறேன்!).

மற்ற கிண்ணங்கள் இருக்கலாம்பீங்கான்மற்ற அடுக்குகளின் மேல் உட்காரும் உள் பூச்சுகள்.இந்த பீங்கான் பூச்சுகள் சப்லேயர்களுடன் நானோ இணைக்கப்பட்ட எளிய மந்த சிலிக்காவைப் பயன்படுத்துகின்றன.சரியாகப் பயன்படுத்தினால், பீங்கான் அடுக்கு மிகவும் நீடித்தது, மிகவும் ஆரோக்கியமானது, சுத்தம் செய்ய மிகவும் எளிதானது மற்றும் இரசாயன ஒட்டாத பூச்சுகளுக்கு மிகச் சிறந்த மாற்றாகும்.நாம் இங்கே விவாதிக்கும் இறுதி வகை, சுத்தமான கையால் செய்யப்பட்ட பீங்கான் பொருட்கள் போன்ற இயற்கை பொருட்கள்.இவை சிறந்த ஆரோக்கியம் மற்றும் நீண்ட ஆயுளுக்கானவை, ஆனால் இயற்கையான பொருள் காரணமாக வெப்பத்தை சமமாக உறிஞ்சும் திறனில் பொதுவாக கீழே விழுகின்றன.

அல்டிமேட் ரைஸ் குக்கர் கிண்ணம் என்பது இரண்டு இயற்கையான பொருட்களின் கலப்பினமாகும், ஆனால் கிண்ணத்தில் உள்ள அரிசிக்கு பயன்படுத்தப்படும் வெப்பத்தை சமப்படுத்த வெப்ப கடத்தும் பொருளில் கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது.

செய்தி4-3

ஆரோக்கியம் மற்றும் சுவை- யாரும் தங்கள் உணவைச் சுற்றியுள்ள ரசாயனங்களை விரும்புவதில்லை, இல்லையா?எனவே ரைஸ் குக்கர் கிண்ணத்தின் பொருள் எவ்வளவு நிலையானது, சிறந்தது!ரைஸ் குக்கர் கிண்ணங்களின் உணவு தொடர்பு மேற்பரப்புகள் பீங்கான், தூய கார்பன், வைரத் தூள் அல்லது தாமிரம் போன்ற ஆரோக்கியமான இயற்கைப் பொருட்களை நோக்கி நகரும் போக்கு தற்போது உள்ளது.இருப்பினும், சில பொருட்கள் குறைபாடுகளைக் கொண்டுள்ளன.எடுத்துக்காட்டாக, செப்பு கிண்ணங்கள் துருப்பிடிக்காத எஃகு கிண்ணங்கள் போன்ற அதே சிக்கலைக் கொண்டுள்ளன.

தூய கார்பன் தயாரிப்பதற்கு மிகவும் விலை உயர்ந்தது மற்றும் மிகவும் உடையக்கூடியது மற்றும் எளிதில் கட்டுப்படுத்த முடியாத அளவுக்கு அதிக வெப்பத்தை உறிஞ்சுகிறது.இது நல்ல ஆரோக்கியமான அரிசி சமையலுக்கு செராமிக் பொருட்களை நன்றாக வைக்கிறது.இன்னும் சிறப்பாக, தூய பீங்கான் பொருள் கிண்ணங்கள் உண்மையில் சமையல் வெப்பநிலையில் மிகவும் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட கையாளுதலை வழங்க பயன்படுத்தப்படும் அகச்சிவப்பு வெப்பத்தின் அலைநீளத்தை நகர்த்த முடியும்.மேலும் பீங்கான் பொருள் போரோசிட்டி மற்றும் இயற்கையான காப்பு பண்புகள் பானை முழுவதும் வெப்பம் மற்றும் ஈரப்பதத்தை வித்தியாசமாக சுற்றுவதற்கு காரணமாகிறது.இது அரிசியின் சுவை மற்றும் அமைப்பை மேம்படுத்துவதோடு அதே நேரத்தில் பாதுகாப்பாக/ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்.

நீங்கள் பார்க்கிறபடி, சில பொருட்கள் அரிசியின் சுவையை அதிகரிக்கும் மற்றும் எளிய அடிப்படை அரிசி சமையலைத் தவிர மற்ற செயல்பாட்டு பயன்பாடுகளுக்கு அனுமதிக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளன.

செய்தி4-4

தோற்றம் மற்றும் பயன்பாட்டின் எளிமை- ஒரு கிண்ணம் சரியாக செய்யப்பட்டால், அது வெறுமனே அழகாகவும், நல்ல எடை மற்றும் தடிமனுடன் அருமையாகவும் இருக்கும்.உங்கள் சாப்பாட்டு மேசையில் இருந்து கூட நீங்கள் பரிமாறலாம், எனவே இது உங்கள் நண்பர்கள் ஆச்சரியப்படுவதைப் போல இருக்க வேண்டும்.குக்கரில் இருந்து கிண்ணத்தைத் தூக்கும்போது அல்லது அதைச் சுற்றி நகர்த்தும்போது சில கிண்ணங்களில் கைப்பிடிகள் இருக்கும்.

அழகியல் முக்கியமானது ஆனால் சில கிண்ணங்களில் அரிசி அளவிடும் நிலை கோடுகள் உள்ளன.சரியான அரிசிக்குத் தேவையான சரியான அளவு தண்ணீரைப் பெற உங்களுக்கு உதவ இந்த வரிகள் உள்ளன.அடிப்படை ரைஸ் குக்கர்களில் ஒரே ஒரு எளிய வெள்ளை அரிசி லெவல் லைன் கேஜ் அல்லது எந்த அடையாளமும் இல்லாமல் கிண்ணங்கள் இருக்கும்.மிகவும் மேம்பட்ட கிண்ணங்களுக்குச் சென்றால், பழுப்பு அரிசி, சிறுதானியம், கஞ்சி போன்ற பல்வேறு நீர் அளவுகள் தேவைப்படும் மற்ற அரிசி வகைகளுக்கான நிலைக் கோடுகளை நீங்கள் எதிர்பார்க்கலாம். நன்றாகப் பயன்படுத்தப்படும் அரிசியின் கடுமையான சமையல் சூழ்நிலையில் கோடுகள் எவ்வாறு தோன்றி உயிர்வாழ்கின்றன குக்கர் கூட முக்கியமானது.கிண்ணத்தின் மீது லெவல் கோடுகள் முத்திரையிடப்பட்டதா, கிண்ணத்தில் பட்டு அச்சிடப்பட்டதா அல்லது ஒரு வகை பரிமாற்றமா?முத்திரையிடப்பட்ட கோடுகள் நன்றாக இருக்கும் மற்றும் மிகவும் கடினமாக அணிந்துகொள்கின்றன, ஏனெனில் அவை கிண்ணப் பொருட்களிலேயே (பொதுவாக உலோகக் கிண்ணங்கள்) பட்டு அச்சு பொதுவாக பரிமாற்ற அச்சு வரிகளை விட நீண்ட காலம் நீடிக்கும் மற்றும் முத்திரையிடப்பட்ட வரிகளை விட படிக்க எளிதாக இருக்கும்.

செய்தி4-5

உங்கள் உள் கிண்ணத்தை நீடிக்கச் செய்தல்- உங்கள் கிண்ணத்தை சரியாக கவனித்தால், மாற்ற வேண்டிய அவசியமின்றி பல ஆண்டுகள் நீடிக்கும்.மிகவும் அடிப்படையான கிண்ணம் குறைந்த நேரம் நீடிக்கும், எனவே நீடித்த கிண்ண வகையைக் கொண்ட சரியான அரிசி குக்கரைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு உங்கள் நேரத்தை எடுத்துக்கொள்வது மிகவும் முக்கியம்.

கிண்ணத்தின் உணவு தொடர்பு உள் மேற்பரப்பு நல்ல தரம் மற்றும் போதுமான ஒட்டாத பண்புகள் அல்லது இயற்கை பொருள் இருந்தால், உங்கள் கிண்ணத்தை புதுப்பிக்க அரிசி சமைக்கும் முடிவில் ஈரமான துணியால் துடைக்க வேண்டும்.மீதமுள்ள தண்ணீர் ரைஸ் குக்கர் வெப்பமூட்டும் உறுப்பு நிறத்தை மாற்றும் என்பதால், கிண்ணத்தின் அடியில் உலர் துடைக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.

பாத்திரங்கழுவியால் ஏற்படும் தீவிரமான மற்றும் கடுமையான சுத்தம் காரணமாக பெரும்பாலான கிண்ண வகைகளை சுத்தம் செய்வதற்கு பாத்திரங்கழுவி பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, இது இயற்கையான பூச்சுகளை குழி மற்றும் சேதப்படுத்தும் இரசாயனங்களையும் பயன்படுத்துகிறது.ஒரு உற்பத்தியாளர் தங்கள் ரைஸ் குக்கர் கிண்ணங்களை பாத்திரங்கழுவிகளில் பயன்படுத்தலாம் என்று கூறினால், அந்தப் பொருள் இரசாயன எதிர்ப்புத் தன்மை கொண்டதாக இருக்க வாய்ப்பு அதிகம்.

● எங்களை விசாரிக்க வரவேற்கிறோம்

Mail: angelalee@zschangyi.com

கும்பல்: +86 159 8998 7861

Whatsapp/wechat: +86 159 8998 7861


இடுகை நேரம்: மார்ச்-08-2023